莫妮卡的翻轉人生

其實一歲後可以嘗試的食物很多，大部分都可以跟著大人一起吃了，只需將食物稍微剪成小塊狀即可!所以可以買一把專門剪寶貝食物的小剪刀，出門方便攜帶，不要吃太硬的食物，大部分都可以跟著爸爸媽媽一起吃囉!

我選的這把剪刀是有含蓋子的，這樣比較不會弄髒攜帶也方便不怕刺破包包^^

但是如果有時間的媽咪還是可以餵寶貝特製愛心餐點，以下來分享睿寶貝的特製餐點喔

水果豆腐布丁
材料:蘋果泥+豆腐+鮮奶+少量糖+奇異果
做法:將蘋果 豆腐 鮮奶 加點糖 打成泥後 倒入容器~電鍋蒸熟，奇異果切塊鋪上去即完成 
睿睿今天第一次嘗試奇異果唷^^
吃光光了 愛吃水果的睿睿^0^

烤肉粥
"材料 1. 豬肉片，2.胡蘿蔔，3.洋蔥，4.小黃瓜，5.白飯，6.水1杯
7. 醃豬肉的調味料：醬油1t、味霖1/2t、香油少許"

做法:
1.肉片切碎先用調味料醃15分鐘
2.將所有材料切丁(刨絲也可)~洋蔥入油鍋爆香再放入豬肉炒一下~再加入紅蘿蔔跟小黃瓜炒一下加入白飯~最後加入1杯水悶煮~即完成!

焗烤白菜
材料:白菜4片+蘑菇+奶油+麵粉+水
做法: 
1. 將油倒入鍋中,並加入蒜末爆香
2. 將白菜切成數小段,蘑菇切片，倒入鍋中炒數下, 然後加水燜煮到白菜變軟
3.加入奶油拌炒再加入麵粉水後拌炒數下(待白菜呈現黏稠狀)後熄火
4.將煮好的白菜倒入烤盤中, 並在上面撒上一些起司絲
5.放入烤箱中,大約烤5-6分,待表面的起司絲溶化並呈現少許焦黃即可食用

PS:大人要吃的可以加小蝦米~跟蒜末一起爆香
因為睿睿目前沒有吃海鮮類~所以我沒加~
可以吃海鮮類的寶寶可以加小蝦米更香唷!

地瓜豆腐布丁
材料:地瓜一顆，嫩豆腐1/2盒，鮮奶
做法:地瓜洗淨切小塊蒸熟後壓碎加入鮮奶嫩豆腐打成泥蒸熟即完成!

木瓜牛奶

美式蛋捲+柳橙汁
材料：蛋1個，鯛魚肉泥2小匙，洋蔥泥1小匙，紅蘿蔔泥1小匙 
做法:
a.魚肉燙熟後，再搗成碎泥，紅蘿蔔蒸熟備用。
b.蛋液+洋蔥泥+胡蘿蔔+魚肉泥混合攪拌均勻。
c.下鍋以小火煎烤至熟後起鍋即可。

味噌裩布高湯
材料:裩布，味噌，水
做法:
1.裩布以衛生紙表面稍微擦拭後，放入鍋中浸泡10分鐘。
2.味噌與少量溫水調開備用。
3.裩布於瓦斯爐煮沸，於煮沸前將裩布撈除，倒入味噌煮至沸騰。

PS:味噌本身很鹹~請酌量使用~

橙汁地瓜
材料:柳橙一顆，地瓜一顆
做法：
1、將地瓜洗淨去皮，切成小丁狀後，以電鍋蒸熟後，取出待用。
2、另取一小鍋，倒入熟地瓜丁及榨好的柳橙汁，以小火加熱至地瓜丁完全吸附橙汁即完成。

自製草莓果醬
材料:草莓，砂糖
做法:
1.將草莓洗淨~切塊後灑入砂糖~靜待45-60分鐘~
2.倒入鍋中開小火慢煮約20分鐘完成!

天然的草莓醬，塗抹吐司，餐包，都非常好吃，草莓醬煮好放涼後，準備一個乾淨的瓶子洗乾淨後放入熱水燙煮沸一下，然後晾乾後再將草莓醬放入瓶子中，接著再放入冰箱冷藏即可，因為是天然添加物，所以約只能放置5-7天而已喔!